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(Blumen auf Kreta)

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Fischerei in Kaliviani

Fischer flickt Netz, Aquarell auf SkizzenblockDie Beute der Fischer war noch bis in die 80er Jahre reichlich. Bergeweise Fisch wurde an Land für billiges Geld verhökert. Jeden Tag im Leben eines Fischers bedeutete wieder unbekannte Gefahren auf sich nehmen zu müssen für ein armseliges bißchen Überleben, das nur bis zum nächsten Tag reichte.
Das hat sich heute radikal geändert. Egal um welche Fische oder Meeresfrüchte es sich handelt, ihr Fang hat sich deutlich reduziert und damit einhergehend auch der erforderliche Arbeitsaufwand. Doch es lohnt sich immer noch und immer mehr, denn der Preis für frischen Fisch ist auf Kreta enorm angestiegen. In Kissamos gibt es Absprachen mit einem Großhändler, der die Abnahmen garantieren und Kredite für Reparaturen und Neuanschaffungen anbietet, nicht gerade Höchstpreise zahlt, doch dafür etwas Sicherheit bietet. Die Fischer in Kissamos verkaufen ihren Fisch dorthin oder direkt an die Fischläden in Kissamos - am Hafen darf längst kein Fisch bunte Fischernetze am Hafen trocknen in der Sonnemehr “über die Reeling weg” verkauft werden. Anderenorts haben sich geschäftstüchtige Fischer längst eine eigene Stammkundschaft aufgebaut, darunter überwiegend Privatkunden der gehobenen Klasse. Per Handy wird der Fang schnell unter den Interessenten aufgeteilt, die bereit sind zu nehmen, das, was gerade gefangen wurde - Lieferservice inbegriffen.
Frischer Fisch ist auf Kreta ein Luxusgut geworden, mit dem man seine Zahlungspotenz demonstrieren kann. Je größer der Fisch, desto besser. Die kleinen Fische schnappen sich die Fahradhändler und zockeln ihre Dörfer ab, denn sie wissen genau, an welchen Häusern sie ihre gefüllten blauen Plastiktüten schnellstmöglich an die Hausfrauen los werden können.

Die unabhängigsten Fischer unter ihnen haben sich auf Schwertfisch spezialisiert, der sie weit hinaus aufs Meer lockt. Dafür gehen sie nach wie vor große Gefahren ein und sind dabei völlig auf sich selbst gestellt. Trotz Radar und anderer moderner Hilfsgeräte ist die Vorhersage von Windrichtung und Stärke für die Fischer lebenswichtig. So bekamen die Winde ihre Namen, lesen Sie hier mehr....

 

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